Bio-Schokolade PACARI INGWER & CHIA, 60% Kakao

Chia
Eigenschaften: Der wissenschaftliche Name der Chia-Pflanze lautet salvia hispanica und verrät, dass die Pflanze zur Familie der Salbeigewächse gehört. Chia ist ein Wort aus der Nahuatl-Sprache und bedeutet „ölig“. In vorspanischer Zeit gehörte Chia in einigen Regionen Mittel- und Südamerikas zu den Grundnahrungsmittel und war teilweise sogar bedeutsamer als Mais.
Chiasamen haben einen hohen Gehalt an gesunden Fettsäuren wie Omega 3, 6 und 9, Antioxidantien und Mineralstoffen.
Verwendung: In Smoothies, Salaten, Säften und Desserts.

Ingwer
Eigenschaften: Ingwer ist die knollige Wurzel eine der Ingwerpflanze. Hier konzentrieren sich die ähterischen Öle und das Gingerol, das der Knolle ihren starken würzig-scharfen Geschmack verleiht. In Ecuador wird Ingwer hauptsächlich im Amazonasgebiet angebaut. Ingwer wird seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen Medizin als Heilmittel verwendet.

Inhalt: 50g
Kakaoanteil: mindestens 60%
Zutaten: Kakaobohnen*, Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Chia-Samen*, getrockneter Ingwer*
* aus ökologischem Landbau
Glutenfrei, vegan & ohne künstliche Zusatzstoffe.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten!

PACARI
Pacari ist ein Wort aus der Sprache der ecuadorianischen Quechua und bedeutet "Natur". Schokolade von PACARI ist mittlerweile in vielen Ländern der Welt bekannt geworden und hat zahlreiche internationale und nationale Auszeichnungen erhalten. PACARI Produkte stammen aus 100% ökologischer Landwirtschaft durch Kleinbauern und sind nach biologischen und  biodynamischen Kriterien zertifiziert. PACARI Produkte sind frei von Soja, Milchprodukten und Gluten sowie ohne chemische oder gentechnisch manipulierte Zutaten hergestellt. Der gesamte Herstellungsprozess ist umweltfreundlich gestaltet und schützt die Gesundheit der Bauern und der Konsumenten.